Sushi

Japanische Poesie für Augen und Gaumen

Wer isst sie nicht gerne, die kompakten Klößchen aus kaltem, mit einem Hauch von Essig gesäuertem Reis und Nori-Seetang. Mit allerlei Delikatem aus Gemüse, Tofu, Kaviar und fangfrisch-rohem Fisch überraschen sie Feinschmecker stets auf‘s Neue. Die appetitlich-attraktiven Japan-Juwelen, ob als Nigiri-Sushi oder als California Roll, werden von uns handgerollt und „Stäbchen klappernd“ in Szene gesetzt. Ein Muss für alle Nippon-Fans.

Material

Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen eine Schürze, verschließbare Behälter, ein scharfes Kochmesser (falls vorhanden), ein Küchenhandtuch und etwas zum Trinken mit.