Kochkulturen

Große Küche, kleine Chefs! Dieser Kurs lädt unsere kleinen Chefköche zur Erkundungstour in die amerikanische Küche ein. In unterhaltsamer Atmosphäre wird gezeigt, wie sich saftige Burger und köstliche Hotdogs zubereiten lassen. Dabei wird auch verraten, welche Geheimnisse es bei der Zubereitung der beliebten Klassiker zu beachten gilt. Ein erlebnisreicher Kurs, bei dem die Freude am Kochen im Vordergrund steht!

Die griechische Küche zählt zu den faszinierendsten und vielfältigsten Küchen weltweit, geprägt von einer einzigartigen Mischung verschiedener Völker und Kulturen, die ihr Wissen und ihre kulinarischen Fähigkeiten miteinander vereinten. In dem Kurs werden Sie Gerichte kochen, deren Ursprung in diesem Vielvölkergeflecht liegt. Dabei werden Sie nicht nur die berühmten griechischen Vorspeisen - die sogenannten „Mezedes“ - zubereiten, sondern auch einige köstliche und zugleich einfache Hausfrauengerichte kennenlernen, die sich problemlos im Alltag nachkochen lassen.

Raffinierte Gerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch werden ihrem Sommerfeeling neuen Auftrieb geben. Ein Stück indische Esskultur, mit einer extra Prise Aroma und beschwingter Ausgewogenheit, wird uns bei der Zubereitung diverser Spezialitäten Pate stehen.