Biologische Vielfalt

Bei den Umbauarbeiten des ehemaligen Freiburger Verkehrsamtes zum Dokumentationszentrum Nationalsozialismus wurde ein Wandbild Theodor Kammerers aus dem Jahr 1939 entdeckt. Über Jahrzehnte hinweg war es hinter einer Verschalung verborgen gewesen. Das großformatige, auf Holzplatten aufgemalte Bild zeigt eine Freizeitszene mit Männern und Frauen am Titisee. Die Motive entsprechen der Ästhetik und dem Zeitgeist der NS Ideologie. Für das Verständnis der NS Geschichte Südbadens und auch der Kunst der damaligen Zeit ist dieser Fund bedeutend. Nach sorgfältiger Abwägung wurde das Bild daher mit einem erklärenden Text versehen und in die Dauerausstellung integriert. Der Vortrag beschäftigt sich mit den im Bild verarbeiteten Themen „Freizeit", „Darstellung von Mann und Frau" und „Schwarzwaldlandschaft". Eingegangen wird überdies auf die Vorbilder für die einzelnen Bildpartien in der akademischen Malerei des 19. Jahrhunderts, in Werken der Klassischen Moderne sowie der NS-Malerei.

Kakao, weit mehr als Schokolade: seine Geschichte, Botanik, Anbau, kulturelle Bedeutung bei indigenen Völkern, und heute als Süßigkeit, Superfood und zeremonielles Getränk; sowie wertvolles Importgut. Schokolade- besonders jetzt in der Vorweihnachtszeit beliebt als Geschenk, aber nur 21% der Marktanteil an fair produziertem Kakao. Ecuador gilt als Urspungsland des Kakaos. Es gibt hier viele Projekte, die einen biologischen und fair bezahlten Anbau fördern. Eine dieser Initiativen ist Kallari, die ihre besonderen Schokoladen vor Ort herstellen und den nachhaltig und naturnah angebauten Kakao von den indigenen Kichwa-Familien im Amazonas-Regenwald beziehen. In diesem Bildervortrag mit Erzählungen nimmt uns Nadine Kiefer mit auf eine bunte Reise in mehrere Kakao-Länder in Lateinamerika u.a. Ecuador, in den artenreichen Amazonas-Dschungel und die Anden und erzählt von den besuchten Kakao-Anbauorten, dem Lebensraum Regenwald und der Bedeutung des Kakaos kulturell wie auch ökonomisch, dem Prozess von der Kakaobohne bis zur Schokolade. Mit anschliessender kleiner Schokoverkostung.