Übersicht unserer Lehrkräfte
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Ulrike Rinklin
Ulrike Rinklin begleitet das Thema Gesundheit und ganzheitliches Wohlbefinden seit vielen Jahren mit großer persönlicher Motivation. In ihrer Tätigkeit als globale Produktmanagerin in der Medizin- und Orthopädietechnik arbeitete sie eng mit Ärztinnen und Ärzten weltweit zusammen, um Produkte für Frauen zu entwickeln, die sie während und nach einer Brustkrebserkrankung unterstützen. Besonders am Herzen liegt ihr dabei, Frauen auf dem Weg zurück zu einem positiven Körpergefühl zu begleiten und ihnen zu helfen, sich wieder als Frau wahrnehmen zu können. Mit ihrer Weiterbildung zum MikronährstoffCoach konnte sie ihr Wissen gezielt erweitern, um Menschen auch präventiv zu unterstützen. Ihr Anliegen ist es, individuelle Wege zu mehr Gesundheit aufzuzeigen, Menschen beim gesunden Altern zu begleiten und sie dabei zu stärken, sich langfristig in ihrem Körper wohl und kraftvoll zu fühlen.’, neuer Wert=’Ulrike Rinklin begleitet das Thema Gesundheit und ganzheitliches Wohlbefinden seit vielen Jahren mit großer persönlicher Motivation. In ihrer Tätigkeit als globale Produktmanagerin in der Medizin- und Orthopädietechnik arbeitete sie eng mit Ärztinnen und Ärzten weltweit zusammen, um Produkte für Frauen zu entwickeln, die sie während und nach einer Brustkrebserkrankung unterstützen. Besonders am Herzen liegt ihr dabei, Frauen auf dem Weg zurück zu einem positiven Körpergefühl zu begleiten und ihnen zu helfen, sich wieder als Frau wahrnehmen zu können. Mit ihrer Weiterbildung zum MikronährstoffCoach® konnte sie ihr Wissen gezielt erweitern, um Menschen auch präventiv zu unterstützen. Ihr Anliegen ist es, individuelle Wege zu mehr Gesundheit aufzuzeigen, Menschen beim gesunden Altern zu begleiten und sie dabei zu stärken, sich langfristig in ihrem Körper wohl und kraftvoll zu fühlen.
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Fettsäuren einfach erklärt
In diesem Vortrag entdecken Sie, wie eng unsere tägliche Lebensmittelauswahl mit dem Klima verbunden ist – und wie viel wir selbst bewirken können. Anhand der planetaren Belastungsgrenzen und der Planetary Health Diet wird verständlich, welche Ernährungsformen sowohl unsere Gesundheit als auch den Planeten stärken. Sie erfahren, welche Stellschrauben im Alltag besonders wirkungsvoll sind und weshalb schon kleine Veränderungen große Effekte haben können. Lassen Sie sich inspirieren, Ihren eigenen Beitrag zu einer enkelfreundlichen Zukunft zu gestalten – ohne Dogmen, dafür mit viel Genuss und alltagstauglichen Impulsen. Die Referentin Sarah Engelmann ist Köchin, zertifizierte vegane Ernährungsberaterin und Mitglied im Vorstand des Ernährungsrates Freiburg. In ihrer Arbeit verbindet sie fundiertes Wissen mit praktischem Alltagstransfer und setzt sich für gutes Essen, Gesundheit und zukunftsfähige Entscheidungen ein. Im Anschluss gibt es Gelegenheit für Fragen.