Übersicht unserer Lehrkräfte
Lehrkräfte A-Z
Roman Christ
Roman Christ ist für die VHS sowohl im EDV- als auch im Ernährungsbereich tätig.
Fachbereich Ernährung:
In den frühen 80-ern absolvierte Roman Christ eine Ausbildung zum Koch. Heute arbeitet er in einem großen Industrieunternehmen. Dies konnte seine Liebe zum Kochen allerdings nicht schmälern. Nachdem er zu Beginn nur seine Freunde und Bekannte bekochte, entfachte in ihm allmählich die Lust, sein Wissen auch mit fremden Menschen zu teilen. Im Jahre 2016 setzte er seine Idee in die Tat. Mit wachsendem Erfolg und großen Enthusiasmus leitet er seither an unserer Volkshochschule Kochkurse und konnte dabei schon etliche positive Erfahrungen sammeln.
Fachbereich EDV:
Als Roman Christ seinen Microsoft-Computer im Jahre 2012 gegen einen Mac eingetauschte, stieß er sogleich zum bekennenden Apple-Fanatiker auf. Trotz seiner Begeisterung stellte die abweichende Handhabung der Apple-Geräte aber auch für ihn ein Novum dar. Mit der Zeit verhalfen ihm seine Wissbegierde und sein Eifer zu einem besseren Verständnis der Geräte, sodass er die anfänglichen Probleme nach und nach selbstständig in den Griff bekam. Die Begeisterung für die Marke möchte er nun an andere weitergeben. Daher bietet er seit 2016 Kurse rund um die Nutzung von Macs, iPhones und iPads an.
Kurse (4)
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Thaiküche
Die thailändische Küche zeichnet sich besonders durch ihre verschiedenen Gewürze, exotischen Zutaten und aromatischen Geschmackskomponenten aus. In diesem Kochkurs werden Sie an die Geheimnisse der traditionellen thailändischen Küche herangeführt. Sie werden viel Spaß beim Kochen haben.
Würzige Wunder Indiens
Lassen Sie sich entführen auf eine kulinarische Reise voller leuchtender Farben, intensiver Gewürzaromen und unvergleichlicher Geschmackserlebnisse. Die indische Küche verführt mit ihren vielfältigen Gerichten – von cremigen Hähnchen-Tikkas und saftigen Lammcurrys bis hin zu aromatischen Suppen, würzigen Beilagen und fluffigen Broten. Gemeinsam tauchen wir ein in die traditionellen Rezepte verschiedener Regionen Indiens und zaubern mit frischen Zutaten und exotischen Gewürzen Köstlichkeiten, die Herz und Gaumen berühren. Schritt für Schritt erleben Sie, wie die verführerischen Düfte der Gewürze den Raum erfüllen und aus einfachen Zutaten ein Festmahl wird.
Thaiküche
Die thailändische Küche zeichnet sich besonders durch ihre verschiedenen Gewürze, exotischen Zutaten und aromatischen Geschmackskomponenten aus. In diesem Kochkurs werden Sie an die Geheimnisse der traditionellen thailändischen Küche herangeführt. Sie werden viel Spaß beim Kochen haben.
Lateinamerikanische Küche
Erleben Sie die bunte Vielfalt Lateinamerikas! In diesem Kurs bereiten wir typische Gerichte wie würzige Tacos, aromatisches Ceviche und herzhafte Tamales zu. Mit frischen Zutaten, exotischen Gewürzen und einfachen Techniken lernen Sie, die Geschmacksexplosionen Mexikos, Perus und Brasiliens nach Hause zu holen. Ideal für alle, die gerne international kochen, neue Aromen entdecken und die lateinamerikanische Küche praxisnah kennenlernen möchten.