Gesundheitsbildung

In diesem Workshop findest du heraus:

● warum wir so gerne zu Zucker greifen

● wie du Zuckerfallen im Alltag erkennst

● gesunde und leckere Alternativen

● Strategien, um deinen Zuckerkonsum langfristig zu reduzieren

Für alle, die Heißhunger loswerden, ihr Energielevel stabilisieren und ihre Gesundheit verbessern möchten ohne zu verzichten.

Lachen, Spaß und Freude stehen bei Life Kinetik® im Mittelpunkt. Durch ungewöhnliche Bewegungs-, Koordinations- und Denkaufgaben wird das Gehirn auf spielerische Weise gefordert und gefördert. Dabei gilt das Prinzip: Bewegung ausführen und gleichzeitig das Gehirn aktivieren. Schon eine Stunde pro Woche kann erste positive Veränderungen bewirken. Life Kinetik® ist für alle geeignet – unabhängig von Alter oder Fitness. Kinder werden kreativer, Schüler konzentrierter, Sportler leistungsfähiger, Berufstätige stressresistenter und Senioren sicherer im Alltag.

Künstliche Intelligenz hält immer stärker Einzug in Medizin und Pflege – sie erkennt Muster, unterstützt Diagnosen und hilft, Behandlungen zu verbessern. Doch was kann KI wirklich leisten, wo liegen ihre Grenzen und wie bleibt der Mensch dabei im Mittelpunkt? Michael Puntschuh vom Beyond AI Collective zeigt auf, wie KI heute schon in der Gesundheitsversorgung eingesetzt wird und welche ethischen, gesellschaftlichen und praktischen Fragen sich daraus ergeben. Ein spannender Vortrag über die Zukunft der Medizin zwischen Innovation, Verantwortung und Vertrauen.

Verbraucher*innen stehen vor einem Dschungel regionaler Siegel. Jun.-Prof. Dr.

Ramona Weinrich (Uni Hohenheim) zeigt wissenschaftlich fundiert, wie „Baden-

Württemberg Qualität" und andere Kennzeichnungen richtig zu deuten sind. Aktuelle Studien belegen: Regionale Herkunft und Biodiversität werden gemeinsam

nachgefragt. Der Vortrag erläutert, welche Siegel echten Mehrwert bieten und wie

saisonale, ökologische Produkte die Artenvielfalt fördern. Praktische Einkaufstipps

aus der Verbraucherforschung helfen, nachhaltig einzukaufen. Für Familien und

interessierte Bürger*innen – praxisnah und forschungsbasiert! Gefördert durch das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.

Ein gesunder Darm leistet viel mehr als nur gute Verdauung. In unserer schnelllebigen, industrialisierten Welt entstehen zahlreiche gesundheitliche Probleme, deren Ursachen in einem ungenügend arbeitenden Darm liegen. Wir wollen gemeinsam die Funktionalität und Hintergründe beleuchten, Zusammenhänge mit Gehirn und Haut erklären und Lösungen aufzeigen.

In alltäglichen Situationen können Sie mit dem Demenz-Parcours (Demenzsimulator) erleben, wie sich die Symptome einer Demenz anfühlen. Wie es ist, wenn Sie einfache Handlungen nicht mehr umsetzen können und an ihre Grenzen kommen. Der Demenz-Parcours ist für Angehörige, welche Menschen mit Demenz begleiten, geeignet. Für Menschen mit einer Demenz-Diagnose ist der Demenz-Parcours nicht geeignet.

In alltäglichen Situationen können Sie mit dem Demenz-Parcours (Demenzsimulator) erleben, wie sich die Symptome einer Demenz anfühlen. Wie es ist, wenn Sie einfache Handlungen nicht mehr umsetzen können und an ihre Grenzen kommen. Der Demenz-Parcours ist für Angehörige, welche Menschen mit Demenz begleiten, geeignet. Für Menschen mit einer Demenz-Diagnose ist der Demenz-Parcours nicht geeignet.

Ob Gesundheits-Apps, digitale Coachings oder smarte Messsysteme – neue Technologien eröffnen vielfältige Möglichkeiten, aktiv etwas für die eigene Gesundheit zu tun. Digitale Lösungen können helfen, Krankheiten vorzubeugen, gesunde Gewohnheiten zu fördern und den Zugang zu Gesundheitsangeboten und -informationen zu erleichtern. Die BIOPRO Baden-Württemberg zeigt, wie innovative Anwendungen aus Baden-Württemberg die Prävention unterstützen, welche Chancen sich im Alltag bieten und worauf man bei der Nutzung achten sollte. Ein informativer Einblick in die digitale Gesundheitsvorsorge von heute und morgen.

Hitzewallungen gehören für viele Frauen zu den belastenden Begleiterscheinungen der Wechseljahre. Neben hormonellen Veränderungen spielt auch das Nervensystem eine wichtige Rolle dabei, wie intensiv der Körper reagiert. In diesem Workshop lernen Sie einfache, alltagstaugliche Methoden kennen, mit denen Sie Ihr Nervensystem beruhigen und den Umgang mit Hitzewallungen verbessern können. Übungen aus Coaching und Selbstregulation unterstützen dabei, Stressreaktionen zu reduzieren und mehr innere Stabilität zu entwickeln. Der Kurs verbindet kurze Hintergrundimpulse mit praktischen Übungen und Raum für eigene Erfahrungen.

Verbraucher*innen erwarten, dass Lebensmittel aus der Region frisch sind und deren

Anbau umweltfreundlich ist. Auch in der Region kann das Gemüse aus beheizten Gewächshäusern stammen oder es werden viele Pflanzenschutzmittel eingesetzt. Einige Regionalzeichen garantieren deshalb neben der regionalen Herkunft zusätzliche qualitative und ökologische Kriterien. Beim Kauf sollte man deshalb vor allem darauf achten, nicht auf vorgetäuschte Regionalität hereinzufallen. Der Begriff

„Region" ist gesetzlich nicht geschützt. Im Vortrag werden verschiedene Regionalkennzeichen erläutert und aufgezeigt, was hinter Aussagen wie „aus der Heimat“ oder „von Hier“ steckt. Gefördert durch das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.

Belastende Erfahrungen können Körper und Psyche nachhaltig beeinflussen. In diesem Vortrag erhalten Teilnehmende einen verständlichen Einblick in das Thema Trauma und typische Stressreaktionen. Es wird erläutert, wie Menschen auf extreme Belastungen reagieren können, welche Faktoren Stabilisierung unterstützen und welche professionellen Hilfsangebote es gibt. Die Veranstaltung dient der Information und ersetzt keine therapeutische oder medizinische Beratung.

Als Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin zeige ich in diesem Vortrag, wie du dein Immunsystem im Winter gezielt stärken kannst. Mit wärmenden, typgerechten Speisen, stärkenden Gewürzen und achtsamer Ernährung schaffen wir ein starkes Fundament für mehr Energie und weniger Infekte. Der Vortrag ist ideal für alle, die oft krank sind, schnell frieren oder sich rundum wohler fühlen möchten – gesund, genährt und gestärkt durch die kalte Jahreszeit.

Unser Denken und unsere Emotionen beeinflussen unsere körperliche Gesundheit weit mehr, als vielen bewusst ist. Stress kann uns schwächen, während eine positive innere Haltung Heilungsprozesse unterstützt. In diesem Vortrag geht es darum, wie unsere Gedanken unseren Körper steuern – und wie wir das gezielt nutzen können, um gesünder und widerstandsfähiger zu werden. Mit inspirierenden Erkenntnissen und praktischen Impulsen zeigt er, wie wir nicht nur auf Krankheit reagieren, sondern aktiv unsere Gesundheit fördern.

In diesem Workshop erfährst du:

● wie viel Flüssigkeit dein Körper wirklich braucht.

● welche Getränke dich optimal unterstützen.

● wie du spielerisch mehr trinkst – ganz ohne Druck.

● wie gesunde Trinkgewohnheiten zur täglichen Routine werden.

Ideal für alle, die mehr Energie, Leistungsfähigkeit und Leichtigkeit im Alltag möchten.

Lachen, Spaß und Freude stehen bei Life Kinetik® im Mittelpunkt. Durch ungewöhnliche Bewegungs-, Koordinations- und Denkaufgaben wird das Gehirn auf spielerische Weise gefordert und gefördert. Dabei gilt das Prinzip: Bewegung ausführen und gleichzeitig das Gehirn aktivieren. Schon eine Stunde pro Woche kann erste positive Veränderungen bewirken. Life Kinetik® ist für alle geeignet – unabhängig von Alter oder Fitness. Kinder werden kreativer, Schüler konzentrierter, Sportler leistungsfähiger, Berufstätige stressresistenter und Senioren sicherer im Alltag.

Viele Menschen erleben ihren Alltag als zunehmend belastend und beschleunigt. Gleichzeitig stellen sich große gesellschaftliche Fragen: Wie wollen wir künftig leben – und was stärkt uns im Alltag wirklich? Der Abend lädt dazu ein, persönliche Erfahrungen und gesellschaftliche Entwicklungen miteinander zu verbinden. Mit kurzen Impulsen, Austausch in der Gruppe und einfachen Reflexionsfragen entsteht ein verständlicher Zugang zu Gesundheit, Stress und Zukunftsthemen – ohne Vorkenntnisse. Ziel ist es, Zusammenhänge besser zu verstehen und eigene Handlungsspielräume wieder bewusster wahrzunehmen.

In diesem Vortrag entdecken Sie, wie eng unsere tägliche Lebensmittelauswahl mit dem Klima verbunden ist – und wie viel wir selbst bewirken können. Anhand der planetaren Belastungsgrenzen und der Planetary Health Diet wird verständlich, welche Ernährungsformen sowohl unsere Gesundheit als auch den Planeten stärken. Sie erfahren, welche Stellschrauben im Alltag besonders wirkungsvoll sind und weshalb schon kleine Veränderungen große Effekte haben können. Lassen Sie sich inspirieren, Ihren eigenen Beitrag zu einer enkelfreundlichen Zukunft zu gestalten – ohne Dogmen, dafür mit viel Genuss und alltagstauglichen Impulsen. Die Referentin Sarah Engelmann ist Köchin, zertifizierte vegane Ernährungsberaterin und Mitglied im Vorstand des Ernährungsrates Freiburg. In ihrer Arbeit verbindet sie fundiertes Wissen mit praktischem Alltagstransfer und setzt sich für gutes Essen, Gesundheit und zukunftsfähige Entscheidungen ein. Im Anschluss gibt es Gelegenheit für Fragen.

Künstliche Intelligenz kann riesige Gesundheitsdatenmengen auswerten und darin Muster erkennen, die für Menschen kaum erfassbar sind. Wie KI dadurch Diagnosen verbessert, Behandlungen unterstützt und Leben rettet, zeigt dieser Vortrag anhand spannender Praxisbeispiele – und lädt zur Diskussion ein.

Saisonal kochen, nachhaltig denken: In diesem Online-Workshop zeigt die bekannte

Foodbloggerin Janka, wie einfach und lecker die saisonale Küche sein kann. Zusammen wird ein vollständiges Wintermenü zubereitet: Sellerieschnitzel, fruchtiger Feldsalat und gebratene Winterbirne stehen auf dem Plan. Dabei entdecken wir, was der Winter sonst noch so auf dem Teller zu bieten hat. Während des Kochens erklärt Janka, welche Zutaten gerade Saison haben, warum das für unsere Ernährung und die Umwelt wichtig ist und wie wir durch bewusstes Einkaufen ganz nebenbei weniger Lebensmittel verschwenden. Machen Sie mit und lassen Sie sich inspirieren! Gefördert durch das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.

Wie können wir Menschen am Lebensende gut begleiten? Was hilft, wenn Abschied näher rückt? In diesem Kurs erhalten Sie grundlegendes Wissen und Orientierung für den Umgang mit Sterben, Tod und Trauer im eigenen Umfeld. Sie lernen, was am Lebensende wichtig ist, wie Sie unterstützen können und wo Grenzen liegen. Themen wie palliative Versorgung, Vorsorge und ein würdevoller Abschied werden verständlich und einfühlsam vermittelt. Der Kurs richtet sich an alle Interessierten und möchte ermutigen, sich mit dem Lebensende auseinanderzusetzen – offen, praxisnah und ohne Vorkenntnisse.