Gaumenfreuden aus dem Land der Götter

Die vegetarische Küche Griechenlands

Die griechische Küche zählt zu den faszinierendsten und vielfältigsten Küchen weltweit, geprägt von einer einzigartigen Mischung verschiedener Völker und Kulturen, die ihr Wissen und ihre kulinarischen Fähigkeiten miteinander vereinten. In dem Kurs werden Sie Gerichte kochen, deren Ursprung in diesem Vielvölkergeflecht liegt. Dabei werden Sie nicht nur die berühmten griechischen Vorspeisen - die sogenannten „Mezedes“ - zubereiten, sondern auch einige köstliche und zugleich einfache Hausfrauengerichte kennenlernen, die sich problemlos im Alltag nachkochen lassen.

Material

Schürze, verschließbare Behälter, ein scharfes Kochmesser (falls vorhanden), ein Küchenhandtuch und etwas zum Trinken.