Kursnummer | 37210 |
Dozent |
Desislav Koev
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Datum | Mittwoch, 21.05.2025 18:00–22:00 Uhr |
Gebühr | 49,00 EUR inkl. 15,00 € Lebensmittelkosten. |
Ort |
vhs-Haus
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Begeben Sie sich mit uns auf eine Reise durch die Kochkunst des wunderschönen Balkans: Bei der Zubereitung und anschließenden Verkostung eines raffinierten Vier-Gänge-Menüs lernen Sie die außergewöhnliche Küche Bulgariens kennen. Von kalter Suppe „Tarator" bis zum Kürbisstrudel „Tikvenik" zaubern wir gemeinsam verschiedenste bulgarische Köstlichkeiten und essen sie dann natürlich auch in geselliger Runde. Gekocht wird vegetarisch.
Schürze, verschließbare Behälter, ein scharfes Kochmesser (falls vorhanden), ein Küchenhandtuch und etwas zum Trinken.