Kursnummer | 37112 |
Dozent |
Ingo Beck
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Datum | Montag, 29.04.2024 18:00–22:00 Uhr |
Gebühr | 49,00 EUR inkl. 17,00 € Lebensmittelkosten. |
Ort |
vhs-Haus
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Manche graben nach Gold, die anderen nach Öl. Für Genussmenschen sind die wahren Schätze des Bodens jedoch ganz was anderes: Spargel, der noch morgens in der Erde lauert, um schon abends, bissfest gegart unseren Gaumen zu erfreuen. Etwa mit frühlingsfrischen Morcheln, karamellisiert mit Ingwer oder fruchtigen Saucen an fangfrischen Meeresfrüchten.
Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen eine Schürze, verschließbare Behälter, ein scharfes Kochmesser (falls vorhanden), ein Küchenhandtuch und etwas zum Trinken mit.