Brotgeschichte(n)
Mittwoch, 09. November 2022 19:00–20:30 Uhr
| Kursnummer | 37013 |
| Dozent |
Matthias Schwehr
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| Datum | Mittwoch, 09.11.2022 19:00–20:30 Uhr |
| Gebühr | 10,00 EUR inkl. 2,00 € Lebensmittelkosten. |
| Ort |
Torhaus
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Kursort
Brot war und ist unser bedeutsamstes Lebensmittel. Seit mehr als 22000 Jahren gibt es dieses Grundnahrungsmittel schon. Die Deutsche Brotkultur ist auf Grund seiner außergewöhnlichen Vielfalt in der Welt einzigartig und seit 2014 von der UNESCO zum Immateriellen Kulturerbe ernannt worden.
Bäckermeister & Brotsommelier Matthias Schwehr ist ein wahrer „Brot-Experte“ und gibt einen Einblick in die Welt der Brote. Erfahren Sie in seinem Vortrag mit Verkostung, wie das erste Brot entstand und welche spannenden Brotsorten die Menschen immer wieder aufs Neue begeistern.
